Пеллетный гриль GMG Ledge 2.0

GMG Ledge 2.0 — флагман второго поколения пеллетных грилей от GMG. Старый добрый Ledge стал ещё лучше — все новые идеи GMG воплотились в новом гриле.

Брискет, ростбиф, рёбрышки, даже стейки или пицца — Ledge всё по плечу, и как всегда — с великолепным ароматом копчения на настоящих пеллетах.

А новое приложение позволит ещё лучше контролировать процесс приготовления своих блюд в любой удобный момент.

Технологии GMG не стоят на месте о чём бы ни шла речь — от системы полочек для подогрева, до улучшенной конструкции и нового цифрового контроллера. Встречайте обновлённого с ног до головы  блестящего преемника традиций GMG: Ledge 2.0.

Особенности 2.0:

• Улучшенная конструкция накопителя для пеллет
• Разъёмы питания вынесены на нижнюю часть накопителя для защиты от влаги и износа
• Новый дизайн главной камеры для лучшей циркуляции воздуха и дыма в котле.
• Обновлённый контроллер, термосенсор и новое приложение для смартфона
• Разъём USB для зарядки устройств
• Технология навесных полок GMG RACKT™ позволяет установить до 6 полок для подогрева и увеличить рабочую плоскость почти вдвое; (полки продаются отдельно)
• Возможность установки горелки SideBurn™ позволяет превратить боковой столик в мощную станцию для быстрой обжарки (горелка продаётся отдельно);
• Возможность установки печи для пиццы
• Возможность установки вертела

Ключевые особенности

Разные типы питания с вариантами подключения. Этот гриль сделали для людей. Он может работать от обычной розетки, от питания 12 В и просто подключаться «крокодилами» к автомобильному аккумулятору. В качестве топлива использует пеллеты из натуральной древесины.

Этот гриль — действительно умный. «Бортовой компьютер» — цифровой контроллер этого гриля — гордость GMG. С помощью высокоточного термодатчика, встроенного в котёл гриля, он отслеживает внутреннюю температуру, на лету пересчитывает показания и управляет всей системой розжига и работой гриля.

Контроль — лучший инструмент. Этот гриль может создавать широкий диапазон температур: от копчения до жарки, от 65,5 до 287,7 °C. При этом настраивать температуру можно шагами в 5 °C. Контроллер считывает и показывает температуру в котле, а вдобавок можно подключить два щупа для готовящихся блюд и следить за всеми разом (щупы в комплекте).

Простой и надёжный механизм розжига: электродвигатель вращает шнек и подаёт пеллеты в камеру сгорания; вентилятор нагнетает кислород, чтобы пеллеты горели интенсивнее; пеллеты же отдают жар и приятный аромат блюдам. Лучшее во всей этой схеме: всем управляет контроллер и вам достаточно запомнить его сигналы, чтобы вообще не ломать себе голову, как установить нужный жар.

Термодатчик Sense-Mate постоянно контролирует температуру окружающей среды и в холодную погоду переводит гриль в турборежим, так что вам не придется долго ждать, пока гриль нагреется.

Накопитель для пеллет вмещает 9 кг топлива. Оснащен окошком, чтобы уровень пеллет был на виду, дверцей для легкой очистки сзади и открывашкой для бутылок спереди.

Через смотровое окошко в крышке гриля можно в любой момент взглянуть на продукты внутри, не выпуская из котла ароматный дым.

Площадь решетки для приготовления составляет 3420 кв. см: можно уместить на ней дюжину реберных пластин или даже тушку небольшого поросёнка целиком.

А теперь вишенка на торте: умные технологии. Гриль можно подключить к приложению GMG на вашем смартфоне несколькими способами: напрямую по Wi-Fi, через вашу локальную домашнюю сеть или по сети интернет. Каждый из этих режимов даёт вам новый уровень свободы. Главное: приложение позволяет не только контролировать гриль, но и управлять им, прямо со смартфона отдавать команды повысить или понизить температуру, обновить ПО или выключить гриль.

Также в приложении доступны «профили» — рецепты, записанные по шагам, которые позволяют задать грилю порядок действий, температур и режимов вплоть до готовности блюда. Вы можете создать свои собственные профили для любимых рецептов или блюд на каждый день. Загрузили еду в гриль, загрузили профиль, и просто изредка посматривайте на смартфон. Ledge будет послушно работать по рецепту. Разумеется, вам также доступны и обычные функции: контроль температуры гриля и блюд со щупами, таймеры, push-оповещения.

Габариты и характеристики

Напряжение: 12 В
Мощность: 2 – 165 Вт
Вес: 79 кг
Размеры: высота — 130 см, ширина — 132 см, глубина — 85,1 см
Площадь приготовления: 3420 кв. см (До 6206 с полками RACKT)
Свеча накаливания: 12 В; 100 Вт
Вместимость накопителя для пеллет: 9 кг