Monolith Avantgarde LeChef — профессиональная керамическая гриль-станция премиум класса
Флагманская модель 2024 года с рекордным диаметром решетки 52 см создана для:
Приготовления блюд для компании до 15 человек
Профессионального использования в кейтеринге и ресторанах
Многоуровневого гриллинга и копчения
Точного томления и низкотемпературного запекания
Выпечки хлеба и пиццы ресторанного качества
▸ Наследует все технологические преимущества серии Pro 2.0
▸ Усиленная конструкция с двойным слоем керамики
▸ Увеличенная до 52 см рабочая поверхность
▸ Профессиональная система контроля температуры
Премиальное исполнение:
• Матовая черная минеральная глазурь премиум-класса
• Усиленная подставка с промышленными колесами
• Боковые столики из карбонизированного бамбука (влагостойкие)
• LED-подсветка рабочей зоны (500 люмен)
• Армированная фурнитура из нержавеющей стали AISI 316
✔ Двухзонное приготовление — разные блюда на прямом/непрямом жару
✔ Патентованная система подачи щепы без открытия крышки
✔ Регулируемые по высоте решетки (5 позиций)
✔ Поддержка температурного диапазона 80-400°C
Комплектация «Профи» включает:
2 полукруглые решетки из нержавеющей стали (6 мм)
Керамические жароотсекатели
Разделитель угольной корзины
Систему подачи щепы с направляющей
Набор профессиональных инструментов
Расширяемая функциональность:
→ Чугунная планча-гриль
→ Вертел с электроприводом (до 5 кг нагрузки)
→ Камень для пиццы 50 см
→ Вок-сковорода из углеродистой стали
Технические характеристики:
Тип: профессиональный керамический гриль
Диаметр решетки: 52 см
Материал: высокоплотная керамика (до 1200°C)
Вес: 98 кг
Гарантия: 12 лет на керамику, 5 лет на фурнитуру
Для кого создан LeChef:
✓ Рестораторов и шеф-поваров
✓ Организаторов кейтеринга
✓ Владельцев премиальных резиденций
✓ Участников BBQ-чемпионатов
Где купить: В фирменных бутиках Monolith и у официальных дилеров. Доступен бесплатный мастер-класс по работе с грилем.
Ключевые преимущества:
→ Самая большая рабочая поверхность в классе
→ Поддержка профессиональных температурных режимов
→ Возможность одновременного приготовления 4+ блюд
→ Полная готовность к использованию «из коробки»
Дополните комплектацию аксессуарами — создайте профессиональную кухню под открытым небом!
