Гриль Monolith AVANTGARDE LeChef черный матовый без боковых столиков и подставки

Monolith Avantgarde LeChef — профессиональная керамическая гриль-станция премиум класса

Флагманская модель 2024 года с рекордным диаметром решетки 52 см создана для:

• Приготовления блюд для компании до 15 человек

• Профессионального использования в кейтеринге и ресторанах

• Многоуровневого гриллинга и копчения

• Точного томления и низкотемпературного запекания

• Выпечки хлеба и пиццы ресторанного качества

Инженерные инновации

▸ Наследует все технологические преимущества серии Pro 2.0
▸ Усиленная конструкция с двойным слоем керамики
▸ Увеличенная до 52 см рабочая поверхность
▸ Профессиональная система контроля температуры

Премиальное исполнение:
• Матовая черная минеральная глазурь премиум-класса
• Усиленная подставка с промышленными колесами
• Боковые столики из карбонизированного бамбука (влагостойкие)
• LED-подсветка рабочей зоны (500 люмен)
• Армированная фурнитура из нержавеющей стали AISI 316

Профессиональные возможности

✔ Двухзонное приготовление — разные блюда на прямом/непрямом жару
✔ Патентованная система подачи щепы без открытия крышки
✔ Регулируемые по высоте решетки (5 позиций)
✔ Поддержка температурного диапазона 80-400°C

Комплектация «Профи» включает:

• 2 полукруглые решетки из нержавеющей стали (6 мм)

• Керамические жароотсекатели

• Разделитель угольной корзины

• Систему подачи щепы с направляющей

• Набор профессиональных инструментов

Расширяемая функциональность:
→ Чугунная планча-гриль
→ Вертел с электроприводом (до 5 кг нагрузки)
→ Камень для пиццы 50 см
→ Вок-сковорода из углеродистой стали

Технические характеристики:

• Тип: профессиональный керамический гриль

• Диаметр решетки: 52 см

• Материал: высокоплотная керамика (до 1200°C)

• Вес: 98 кг

• Гарантия: 12 лет на керамику, 5 лет на фурнитуру

Для кого создан LeChef:
✓ Рестораторов и шеф-поваров
✓ Организаторов кейтеринга
✓ Владельцев премиальных резиденций
✓ Участников BBQ-чемпионатов

Где купить: В фирменных бутиках Monolith и у официальных дилеров. Доступен бесплатный мастер-класс по работе с грилем.

Ключевые преимущества:
→ Самая большая рабочая поверхность в классе
→ Поддержка профессиональных температурных режимов
→ Возможность одновременного приготовления 4+ блюд
→ Полная готовность к использованию «из коробки»

Дополните комплектацию аксессуарами — создайте профессиональную кухню под открытым небом!