Встраиваемый газовый гриль Napoleon BIG 44 создан для тех, кто обустраивает патио-зону на открытом воздухе гриль-кухней и хочет установить в неё лучшее оборудование в своём классе. Люди, не идущие на компромисс и привыкшие пользоваться только самым лучшим и эксклюзивным, выбирают именно эту модель. BIG 44 подчеркнёт статус своего владельца и его безупречный вкус, объединяя все лучшие инженерные традиции Napoleon и передовые технические решения в области барбекю. Стильный вид гриля одинаково хорошо впишется в гриль-кухни любого дизайна — от хай-тека и модерна до деревенской классики.
Технические характеристики:
Шесть основных горелок мощностью 4.0 кВт каждая
Две задние горелки для вертелов мощностью 5.5 кВт каждая
Суммарная мощность: 35.0 кВт
Рабочая поверхность: 102×45 см (размещает до 36 котлет для бургеров)
Решётки из немагнитной пищевой нержавеющей стали марки 304, диаметр прутьев 9.5 мм
Изысканный дизайн и двухслойная крышка
Крышка гриля изготовлена из нержавеющей стали, её боковины искусно отшлифованы. Каждая грань придаёт крышке не только изысканность, но и гармонию форм. Шлифованные края тактильно приятны и придают грилю элегантный внешний вид. У крышки — удобная эргономичная ручка из нержавеющей стали.
Конструкция крышки двухслойная: она состоит из внешней панели и внутреннего теплоотражающего экрана. Это инженерное решение предотвращает изменение цвета внешней панели из нержавеющей стали даже при длительном воздействии высоких температур — гриль сохраняет безупречный внешний вид годами.
На крышке установлен термометр Accu-Probe со шкалой в °F и °C. На нём указаны рекомендуемые температурные диапазоны для различных способов приготовления: копчения, запекания и обжарки.
Умная подсветка Safety Glow™ и Night Light™
На контрольной панели расположены ручки управления с инновационной подсветкой Safety Glow™: ручка включённой горелки всегда светится красным цветом. Это позволяет издалека видеть, какая именно горелка активна. Ручки тактильно приятны, эргономичны и не скользят при регулировке температуры.
Для более комфортного управления в тёмное время суток можно активировать функцию Night Light™ — тогда ручки выключенных горелок будут светиться приятным синим цветом. Эту функцию можно использовать как визуальную напоминалку: при открытии вентиля газового баллона включайте подсветку ручек, а при закрытии — выключайте. Если подсветка не горит, значит, подача газа перекрыта. Это простое правило повышает безопасность эксплуатации.
Решётки WAVE™ и инновационная система испарителей
Решётки гриля выполнены из немагнитной пищевой нержавеющей стали 304-й марки с диаметром прутьев 9.5 мм — это на 2 мм толще, чем в младших моделях, что обеспечивает ещё более надёжную теплоотдачу. Они равномерно передают тепло, очень практичны, легко чистятся и могут мыться в посудомоечной машине. Уникальная запатентованная волнистая форма WAVE™ предотвращает падение мелких продуктов в очаг.
Под решётками находятся V-образные испарители из нержавеющей стали с технологическими окошками для визуального контроля зажжённых горелок. Они защищают горелки от стекающих соков и жира, эффективно испаряя их и предотвращая возникновение избыточных языков пламени.
Испарители в BIG 44 расположены на разных уровнях с определённым уклоном. В проекции сверху между ними остаются очень маленькие зазоры. Такая конструкция образует сложный лабиринт для восходящих потоков горячего воздуха, что приводит к наилучшему прогреву как активных, так и пассивных испарителей. В результате гриль-система Napoleon обладает превосходными конвекционными характеристиками.
Чем меньше зазоры между испарителями, тем большая площадь является источником инфракрасного излучения, воздействующего на рабочую поверхность, и тем эффективнее испаряются стекающие соки. Именно в результате испарения создаётся тот самый дымок и аромат барбекю, который мы все так любим. Благодаря эффективному испарению меньше соков и жира поступает в лоток-жиросборник, и чистить гриль вам придётся реже. Такая конструкция значительно превосходит прочие аналоги и является инновационной в области барбекю.
Под горелками гриля расположены дополнительные отражатели из нержавеющей стали, которые предотвращают образование языков пламени от скапливающегося сока и жира на поддоне-жиросборнике, находящемся под очагом.
Мощные горелки и система поджига JETFIRE™
Очаг BIG 44 выполнен из нержавеющей стали и оснащён шестью основными газовыми горелками из толстостенной нержавеющей стали мощностью 4.0 кВт каждая. Этой мощности достаточно для быстрого набора и удержания заданной температуры даже зимой.
Каждая горелка оснащена индивидуальной системой мгновенного пьезоэлектрического поджига JETFIRE™, которая срабатывает в момент поворота ручки управления. JETFIRE™ — это очень надёжная система, работающая без батареек и гарантирующая поджиг при каждом включении, даже в сильные морозы.
На одну горелку приходится 17 см рабочей поверхности. Инновационная гриль-система с разноуровневыми испарителями обеспечивает свободную циркуляцию плотных потоков конвекционного жара и равномерное инфракрасное излучение, эффективно воздействующие на всю площадь рабочей поверхности без холодных зон.
Дополнительный козырёк для отражения жара
Важная особенность очага — наличие козырька, который предназначен для дополнительного отражения жара, воздействующего на рабочую поверхность гриля. Это инженерное решение повышает эффективность приготовления и равномерность пропекания.
Низкотемпературный режим и полка второго яруса
Большой размер рабочей поверхности и очень высокая крышка позволяют BIG 44 работать в низком температурном режиме при одной горелке, включённой на минимум. Используя метод Low & Slow, на этом гриле можно приготовить более широкую палитру сочных блюд, чем на моделях меньшего размера.
Зона рабочей поверхности оборудована подсветкой для комфортной работы в тёмное время суток. Также здесь предусмотрена полка второго яруса глубиной 22 см — она удобна при приготовлении нескольких блюд одновременно и формировании разных температурных зон. При необходимости полку легко убрать.
Две задние горелки для вертелов: уникальная возможность
BIG 44 оснащён двумя задними горелками для вертелов мощностью 5.5 кВт каждая. В комплект гриля входит один электрический вертел, второй можно приобрести отдельно. На электрических вертелах вы сможете приготовить невероятно сочные и ароматные блюда с румяной корочкой. Возможность использования одновременно двух вертелов позволяет готовить разные блюда в различных температурных режимах, что значительно расширяет возможности гриля.
Очень высокая крышка позволяет готовить блюда большего размера и использовать объёмные насадки для вертелов. Под очагом, в выдвижном поддоне, предусмотрен специальный отсек для хранения комплектного вертела — он всегда будет под рукой, когда вы готовите на гриле.
Гибридная технология: газ, угли и аромат копчения
Как и все стационарные газовые грили Napoleon, BIG 44 является гибридным — в нём можно готовить на раскалённых углях, используя чугунный лоток. Процесс розжига углей будет быстрым и комфортным. Установите лоток поверх газовых горелок, насыпьте уголь (при желании добавьте щепу в специальный отсек), включите горелки для розжига, а когда уголь разгорится — выключите газ. Вы сможете готовить как на угольном гриле, с возможностью использования прямого или косвенного методов.
Качество, подтверждённое тестами
Если вы обнаружите в своём новом гриле Napoleon следы обжига — не удивляйтесь. Это следы заводских тестирований, которые проводятся для контроля высоких стандартов качества.
Почему Napoleon BIG 44 выбирают в Воронеже и области?
Благодаря своим функциональным возможностям, очень высокой крышке и широкому диапазону рабочих температур, BIG 44 позволит воплотить в жизнь огромное количество кулинарных рецептов и абсолютно точно удовлетворит высокие гастрономические запросы искушённых грильмэнов. Качество грилей Napoleon серии BIG подтверждается пожизненной гарантией с ограничениями. Этот гриль будет надёжно служить не одному поколению вашей семьи!
Приезжайте в Mister Grill в Воронеже, чтобы увидеть встраиваемый гриль вживую, или закажите доставку по Воронежу и области. Наши консультанты помогут спроектировать вашу идеальную гриль-кухню. С Napoleon BIG 44 ваша уличная кухня станет настоящей гордостью и центром притяжения для всей семьи!
