Чугунная решетка в форме полумесяца для Primo Oval 400 (XL) (1 шт.) имеет форму полумесяца и устанавливается в одной половине овального керамического гриля, изготовлена из высококачественного литого чугуна, идеально подходит для приготовления стейков и овощей. Так как чугунная решетка имеет большую теплоемкость, чем обычная металлическая решетка, она открывает возможность не только для получения красивого узора на ваших блюдах, но и сохраняет еще больше сочности в продукте.
Если вы хотите получать хрустящую корочку для вашего блюда и при этом, чтобы блюдо осталось сочным, используйте чугунную решетку в вашем овальном керамическом гриле.
Вот один из многочисленных рецептов:
Разделите гриль на две части при помощи чугунного разделителя. Одну сторону гриля наполните углями и подожгите уголь при помощи Primo Quick Lighters. Поставьте решетку в ваш гриль на сторону, где горят угли, нагрейте гриль до 500-550 градусов по фаренгейту. Готовьте стейк по 3-4 минуты с каждой стороны на чугунной решетке. Переложите на обычную решетку, под которой нет углей, закройте крышку гриля и томите в течение 8-10 минут. Овальный керамический гриль Primo сделает из вашего мяса кулинарный шедевр.
